Мирная и сытая жизнь ушла в прошлое. Хлеба не хватало, так как всё выращенное нужно было сдавать государству, отправлять на фронт. Чтобы как-то прокормиться, дети в летнее время собирали траву: песты, ползуны, конский щавель, лебеду. После сушки траву толкли, получали травяную муку. Добавляли картошку, если была, и пекли хлеб, который на вкус был горьким. Но все равно ели, ведь голодным и работать не сможешь. Весной по полям собирали мерзлую картошку, сушили и также добавляли в хлеб; когда появлялись первые свекольные листья, их съедали сразу же. При уборке клеверных зародов на земле оставался клеверный пыж, еro собирали, разбавляли водой и ели.
Алексей Лапенков,